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一.產(chǎn)品簡介：
XX西餐咖啡店位于南寧市碧湖路蒞臨南寧最出名的人工湖——南湖。目前主要的經(jīng)營項目有各種咖啡、茶、果汁、紅酒、雞尾酒和小吃（中西餐結合）等。XX西餐咖啡店具有的特色：
1. 凡在早上11：00到下午18：00時段15元一位，無限續(xù)杯。（咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除紅酒和雞尾酒類）；下午18：00到凌晨2：00時段18元一位，無限續(xù)杯。（咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除紅酒和雞尾酒類）其他產(chǎn)品輔助。
3.XX西餐咖啡店的裝修以松木為主，能給客人帶來回歸大自然的感覺，并且讓客人感受到XX西餐咖啡店里的溫馨。
4.XX西餐咖啡店里有各式各樣的小吃，可以滿足顧客的需求。
5.XX西餐咖啡店的地理位置優(yōu)越，周圍有大型公共設施共同構成南寧東部的商業(yè)旺圈，有利于顧客在逛街之余可以到XX西餐咖啡店小憩。
二.活動主題
咖啡飄然，留在棲木
三．活動目的
由于目前咖啡店在南寧市的市場競爭激烈的現(xiàn)狀，與競爭者（KTV，奶茶店，同類型的咖啡店等）進行市場區(qū)隔，提高產(chǎn)品競爭力，獨樹一幟，特推出XX西餐咖啡店開業(yè)期間的促銷手段來增加客源、增加產(chǎn)品的知名度以及提升消費者的需求量。
四．活動時間
開業(yè)期間自20XX年XX月1日起至20XX年XX月30日止，為期兩個月。
五．活動地區(qū)
廣西南寧市區(qū)內(nèi)
六．活動對象
廣西南寧市市民
七.活動內(nèi)容
1.留在【棲木】——免費品嘗咖啡活動方案
XX西餐咖啡正式開業(yè)，通過免費品嘗咖啡，體現(xiàn)咖啡廳近距離走進消費者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
2.咖啡店贈送禮物活動 （開業(yè)一個月后的優(yōu)惠活動）
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們?yōu)樵诳Х葟d消費的賓客贈送印有XX西餐咖啡標志的禮物。我們會通過3-4個小游戲來進行派送禮物。同時，在禮物上標有咖啡廳的主題標語（咖啡飄然 留在棲木）。將本店品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動咖啡廳品牌廣告效應。
3.辦理VIP卡活動優(yōu)惠
辦理VIP卡可以讓顧客有更多的優(yōu)惠感，并且可以享受VIP的待遇，還可以打電話預留座位，在本店消費可獲得雙倍積分，積分可在年底的時候兌換優(yōu)惠券?？梢缘靡I300送50的優(yōu)惠，相當于你拿著VIP卡就是在XX西餐咖啡里的消費卡，并贈送兩張免費品嘗飲品的優(yōu)惠卡。。
八．活動細則
1.咖啡免費品嘗
XX月1日至7日，在XX西餐咖啡店門前廣場空地擺一操作臺，操作臺整體緊隨于咖啡廳形象主題，標語（咖啡飄然，留在棲木）。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的XX西餐咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：（正面）咖啡飄然（反面）留在棲木，始于XX西餐咖啡負責，有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費者講述咖啡店的文化歷史，另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁（單頁主要內(nèi)容告知消費者在XX西餐咖啡開業(yè)期間，咖啡廳產(chǎn)品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈），敬請消費者光臨。
時間：20XX年XX月1日——XX月7日（正是國慶放假期間，人流量比平時肯定多很多，可自行選擇人流高峰期時間）
地點：咖啡店門前廣場
2. 咖啡店贈送禮物活動
贈送禮物游戲有：
1）.籮卜蹲
a．將參與者分成四對，每對人在五人以內(nèi)手牽著手圍成一圈，給每對人以顏色或數(shù)字命名，任意指定一對蘿卜開始統(tǒng)一下蹲，同時還要念詞，再指定別的蘿卜對做同樣動作，目標要一致，依此類推但不能馬上回指。
b．以一實例加以說明。有紅、白、黃、紫四對蘿卜，白蘿卜先蹲，蹲的時候念“白蘿卜蹲，白蘿卜蹲，白蘿卜蹲完紅蘿卜蹲?！蹦钔旰笏邪滋}卜手指一致指向紅蘿卜對。紅蘿卜們馬上要開始蹲且口中一樣要念念有詞，之后他們可以再指定下一個但不能是白蘿卜。
最終游戲的獲勝者只有一隊，獲勝隊的每個人都可以獲得印有XX西餐咖啡字樣的咖啡杯。
2）. 拋繡球 比賽規(guī)則:
a.兩人一隊, 兩隊一組比賽. 可以有4隊人參與
b. 一人背筐，一人投球. 投手在排球網(wǎng)一側把手中的球拋過排球網(wǎng), 背筐者在排球網(wǎng)另一側努力接住來自投手的球.
c.筐中球數(shù)最多的隊伍獲勝.
最終游戲的獲勝者只有一對，獲勝隊每個人可以獲得一盒XX西餐咖啡里特質(zhì)的咖啡豆。
3）.心有靈犀游戲規(guī)則：
a.每個隊依次上場，每隊兩人。一個人比劃一個人猜。
b.猜詞過程中，不許說出詞條中包含的任何字，否則該詞條作廢，根據(jù)詞條難度，有三次選擇放棄的機會。
c.以猜中詞條的多少，取前四個隊獲獎
游戲的獲勝隊可以獲得XX西餐咖啡的情侶咖啡杯。
時間：20XX年XX月1日——XX月7日 每天晚上8：00-9：30
主持人：XX西餐咖啡店店長
地點：咖啡店二樓
3.辦理VIP卡活動優(yōu)惠
活動日期：XX月1日-XX月31日
a.凡在本店消費的客人均可辦理VIP卡（存300才能辦理）并使用VIP卡支付，即可或者雙倍積分。
b.每次消費的積分可以累積到年底兌換優(yōu)惠券，積分只針對VIP客戶。
c.本次VIP卡辦理活動由本店最終解釋。
九、 形象宣傳制品促銷投放策略：
1．宣傳海報：在開業(yè)前5至6天，在人流量比較大的廣場、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報。海報內(nèi)容包括時間、地點以及能夠吸引消費者前往的促銷禮品和活動內(nèi)容。
2、禮品制作：將咖啡店開業(yè)期間活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，贈送XX西餐咖啡杯、棲木情侶咖啡杯及盒裝的XX西餐咖啡豆，免費品嘗咖啡使用的紙杯，都要印制XX西餐咖啡的標志，讓消費者感受到咖啡店的精典。
3、吊旗 ：活動主題標語，“咖啡飄然 留在棲木” 懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。
4.制定好VIP卡及宣傳單：
主要是針對學校和周邊大型高檔寫字樓發(fā)放一些宣傳單，將周邊的客源宣傳到位。促銷開業(yè)優(yōu)惠產(chǎn)品等。待客人在消費后，通過調(diào)查問卷，來了解我們的優(yōu)缺點，好的繼續(xù)保持，缺點改正，及時調(diào)整服務和出品質(zhì)量。
5.媒介宣傳：
主要宣傳將圍繞定位進行，主要目標鎖定在各種人群，通過客戶介紹客戶，可通過媒體，包括電臺、雜志、免費網(wǎng)站等其他方面進行周密宣傳，主要還是以周邊客戶群為主。我們都會進行大量的宣傳推廣。
a.在一些銷量較高的高檔雜志上刊登廣告，一周內(nèi)隔天發(fā)布3－4次。
b.與同檔次的消費場所（不沖突），相互做宣傳。
c. 通過網(wǎng)站進行宣傳，主要是考慮到有車一族、咖啡愛好者群體。
d．廣播宣傳：通過選擇當?shù)剌^出名的廣播站，在上下班高峰期播放活動的廣告。
十、預算分配
（一）活動部分
咖啡原料：500元
紙杯：50元
披帶印制：50元
活動標語制作：100元
活動宣傳單印制：1000元
贈送禮品費用：3500元
VIP卡片制作：800元
吊旗制作：300元
合計：4300
（二）廣告媒體費用
1．報紙2000元
2．雜志1500元
3．電臺5000元
4. 網(wǎng)絡3000元
合計：11500元
總合計：15800元
廣告媒體之選擇分析：
1．報紙部分
在南寧晚報時尚版及南國早報生活版上做廣告，來宣傳本咖啡店的開業(yè)期間優(yōu)惠活動，此次報紙媒體和地方性報紙顯見增加，并就此次活動，多發(fā)消息，以助其宣傳。
2.網(wǎng)絡部分的宣傳在南寧時空網(wǎng)上的美食天地，因為大多數(shù)人都是通過上網(wǎng)搜尋南寧有哪些美食。這樣可以招來更多顧客群體?！ ?/p>
3．電臺部分
突破歷年來的保守方式，大量播放于地方臺，并擬采用粵語、中文配合播出。使南寧市民聽到咖啡店的廣告有種歸屬感。
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